每時宏達(dá)臺灣5期名島海鮮延哲權(quán)董事長與與白木屋董事長簡菱臻合影
名島海鮮，坐落于天鵝項下風(fēng)景秀美的哈爾濱，是名島餐飲有限公司下旗的一個知名餐飲品牌，是哈爾濱餐飲界的一朵奇芭。
哈爾濱名島餐飲有限公司創(chuàng)立于2005年9月15日，是冰城哈爾濱一個頗具現(xiàn)代管理水平的大型餐飲連鎖經(jīng)營企業(yè)。公司共有9家連鎖機(jī)構(gòu)，分別是名島海鮮煙廠店、名島海鮮開發(fā)店、名島海鮮學(xué)府店、名島海鮮紅旗店、名島海鮮先鋒店、名島學(xué)府自助烤肉店、名島深業(yè)自助烤肉店、名島海參館和名島愛建店。門店布局覆蓋哈爾濱市的主要商業(yè)街區(qū)，輻射全市和周邊市縣。
名島餐飲有限公司歷經(jīng)七年的持續(xù)發(fā)展，由1家店發(fā)展到9家酒店，總營業(yè)面積達(dá)到30000平方米，擁有員工1000余名。經(jīng)營川、魯、粵、湘、海鮮、燕鮑翅參、自助烤肉等品種，其中以南北大小海鮮品種齊全，物美價廉而名聞遠(yuǎn)近，是本埠最大餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。
名島餐飲有限公司倡導(dǎo)“企業(yè)發(fā)展，文化先行”的理念，以精美的菜品，體貼的服務(wù)，溫馨的消費(fèi)環(huán)境為基礎(chǔ)，秉持“創(chuàng)造和留住每一位顧客”，“顧客永遠(yuǎn)是對的”服務(wù)理念，創(chuàng)造出全新的餐飲經(jīng)營管理模式。如今，“吃海鮮到名島”，“名島海鮮是咱老百姓自己的海鮮店”，在哈爾濱已廣為流傳。
成功的企業(yè)，離不開成功的團(tuán)隊。哈爾濱名島餐飲有限公司在創(chuàng)始人、董事長延哲權(quán)先生的帶領(lǐng)下，以 “真誠團(tuán)結(jié)，高效務(wù)實，追求完美”的企業(yè)精神，努力把企業(yè)打造成學(xué)習(xí)型企業(yè)。多年來，公司堅持日、周、月培訓(xùn)相結(jié)合，有組織有計劃地幫助員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃，廚藝比武、保安軍事比武、團(tuán)體操比武、服務(wù)技能比武等各項競技活動常態(tài)化，一大批優(yōu)秀的管理人才、專業(yè)人才脫穎而出，實現(xiàn)了自己的人生價值，成為企業(yè)的中流砥柱，為企業(yè)做大做強(qiáng)夯實了基礎(chǔ)。
名島餐飲有限公司在北海、三亞、大連擁有自己的天然漁場，公司經(jīng)營的海鮮產(chǎn)品，遠(yuǎn)離污染，天然綠色，許多品種在當(dāng)?shù)爻蔀楠?dú)家經(jīng)營的緊俏食品。公司經(jīng)營的廬山石雞、稻香鵝、石磨豆腐、養(yǎng)生大煲、肥婆燒肉等特色菜品，深受消費(fèi)者喜愛，是每位賓客用餐時必點(diǎn)的招牌菜。
價廉物美，裝修時尚的自助烤肉，每日賓客絡(luò)繹不絕，排著長隊等待就餐，成為這里特有的動態(tài)企業(yè)標(biāo)識。
精益求精的廚師隊伍，秉持著嚴(yán)、精、細(xì)、專的生產(chǎn)方針， 運(yùn)用6常管理法管理的廚房潔凈明亮，物品擺放井井有序。這里生產(chǎn)的每一道菜品，都嚴(yán)格按質(zhì)量管理體系操作，2011年全公司率先在哈爾濱市提出食品安全質(zhì)量承諾，此做法得到市食品藥品監(jiān)督局的高度認(rèn)可，組織部分餐飲企業(yè)進(jìn)店學(xué)習(xí)，在全市同行業(yè)中廣泛推廣。
細(xì)心周到的服務(wù)，源于發(fā)自內(nèi)心的對賓客的愛。“讓賓客感動的服務(wù)，才是好的服務(wù)”的服務(wù)理念，深入每一位員工的心。讓服務(wù)使每位就餐者感動，成了全體員工不懈的追求。一個甜美的微笑、一聲親切的問候、一杯清新的瓜片水、一張溫馨的愛心卡….這些無處不在的細(xì)心與周到，熱情與真誠，在您步入名島海鮮那一刻起，就會時時讓您為之感動，為之贊不絕口。
整潔明亮、設(shè)施完備、家居一體化的寢室環(huán)境。公司為每個寢室配備了專職人員管理，洗衣機(jī)、甩干桶、熱水器、洗漱間一應(yīng)俱全，為員工營造了一個溫馨舒適，穩(wěn)定祥和的家園。
可口的飯菜，良好的就餐環(huán)境，每周及節(jié)假日的定期伙食改善，讓員工在品嘗菜肴的同時，感受到企業(yè)媽媽般無微不至的關(guān)心和體貼。
一張一弛，勞逸結(jié)合，這里的文化娛樂生活同樣也豐富多彩。月度文娛大例會、員工書架、圖書分享會、店內(nèi)影院、拔河比賽、文化長廊、《名島人》報紙、演講比賽、軍旅拓展等活動，展現(xiàn)了自我，抒發(fā)了激情、陶冶了情操。
保安隊伍的軍事化管理，標(biāo)準(zhǔn)的泊車手勢，成為企業(yè)四季常青的畫卷，亮麗的風(fēng)景。
面對成績，名島人沒有滿足，名島人已經(jīng)規(guī)劃出未來5年、10年發(fā)展的愿景。面對未來，名島海鮮，猶如一艘出海遠(yuǎn)航的巨輪，承載著所有名島人的激情與夢想，向著美好的明天，向著輝煌的彼岸，向著成功的方向，乘風(fēng)破浪，揚(yáng)帆遠(yuǎn)航！
