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餐飲精英赴臺(tái)灣深度訪問考察(第七期精品團(tuán))【考察日期】2014年12月11-17日(7天6晚)【考察宗旨】此次行程規(guī)劃理念，乃是依照未來大陸餐飲業(yè)趨勢(shì)變化設(shè)計(jì)：【休閑、文化餐飲】——未來將大大興起；【健康綠色餐飲】——消費(fèi)理念大行其道；【標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化】——經(jīng)營方式將是主要趨向；【考察導(dǎo)引】未來的餐飲企業(yè)已不再一味宣傳自己的菜品、酒水、服務(wù)；而是以融合餐飲、休閑、娛樂、洽談、表演等內(nèi)容的休...
餐飲精英 赴日本培訓(xùn)、交流、考察之旅 1、實(shí)地參觀豐田汽車工廠，并進(jìn)行豐田TPS精細(xì)化管理培訓(xùn)； 2、中央廚房運(yùn)營管理培訓(xùn)--帶給您企業(yè)超前的運(yùn)營務(wù)新理念； 3、和民株式會(huì)社參訪及培訓(xùn)—獲取大眾連鎖餐飲經(jīng)營與打造的獨(dú)家理念； 4、迪斯尼感動(dòng)經(jīng)營培訓(xùn)； 5、株式會(huì)社商業(yè)藝術(shù)企業(yè)參訪； 6、最棒的日本料理--河豚，深度體驗(yàn)河豚的多種料理及吃法； 7、“金槍魚”或“鯛魚”解體秀（二...
7月17日北京每時(shí)宏達(dá)《舌尖上的廣州美食探秘團(tuán)》開始了第二天的行程。上午進(jìn)行的兩場(chǎng)專業(yè)化、時(shí)代感的培訓(xùn)分享無疑會(huì)為大家?guī)硪粓?chǎng)頭腦風(fēng)暴。在信息化的時(shí)代，作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的餐飲行業(yè)也需要通過信息化手段提升管理格局，帶來高效產(chǎn)值，甚至變革餐飲行業(yè)固有的簡(jiǎn)單粗暴式經(jīng)營方式。雅座是國內(nèi)餐飲行業(yè)最大的CRM服務(wù)提供商，CEO白昱為每時(shí)宏達(dá)學(xué)員帶來了餐飲會(huì)員制營銷的實(shí)質(zhì)分享。從餐飲企業(yè)客戶管理誤區(qū)、會(huì)員制營銷內(nèi)涵...
餐飲精英赴歐洲(法、瑞)高端商務(wù)考察 【考察引言】 歐洲因?yàn)槠涞锰飒?dú)厚的地理位置和氣候條件，美食資源很是豐富，而且口感不一成就了歐洲多元的美食文化，歐洲的每一種美食都有其獨(dú)特的味道和特色，深受世界各國食客的喜愛和青睞，既成就歐洲美食之都的稱號(hào)，更大大帶動(dòng)了歐洲經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 拓寬國際視野，了解國際餐飲市場(chǎng)的經(jīng)營特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)，是提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的根本，每時(shí)宏達(dá)于2014年9月隆重推出“餐飲精英赴法...
餐飲精英赴歐洲(法、瑞) 深度考察之旅 【考察引言】 歐洲因?yàn)槠涞锰飒?dú)厚的地理位置和氣候條件，美食資源很是豐富，而且口感不一成就了歐洲多元的美食文化，歐洲的每一種美食都有其獨(dú)特的味道和特色，深受世界各國食客的喜愛和青睞，既成就歐洲美食之都的稱號(hào)，更大大帶動(dòng)了歐洲經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 拓寬國際視野，了解國際餐飲市場(chǎng)的經(jīng)營特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)，是提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力的根本，每時(shí)宏達(dá)于2014年9月隆重推出“法、瑞餐飲...
中國最牛團(tuán)隊(duì)特訓(xùn)營第73期（贏利智慧） ——《成本管控利潤(rùn)最大化》 6月23日—26日廣州站 主辦方：凱莎教育咨詢文化傳播有限公司 1.課程亮點(diǎn)： 全方位模擬餐飲企業(yè)運(yùn)營，分別從團(tuán)隊(duì)打造、利潤(rùn)管控、精細(xì)化管理模式以及內(nèi)控體系上進(jìn)行深度剖析與講解，與您分享：利潤(rùn)實(shí)戰(zhàn)管控之道、如何以最精簡(jiǎn)的人力成本，收獲最大的產(chǎn)能效益，讓您能將所學(xué)體系帶到企業(yè)落地生根發(fā)芽，并使企業(yè)利潤(rùn)最大化。 2.參訓(xùn)對(duì)象...
6月10日，北京每時(shí)宏達(dá)餐飲精英赴香港、臺(tái)灣深度訪問考察精品團(tuán)(第六期)開始了最后一天的精彩行程！在臺(tái)的最后一天，參觀考察了上引水產(chǎn)與費(fèi)尼拉亞餐廳。上引水產(chǎn)上引水產(chǎn)是日本知名料理餐廳三井集團(tuán)旗下的一家公司，被臺(tái)北魚市引入。走進(jìn)里面，感覺就像一個(gè)時(shí)尚版的海鮮日式超市。大大的池子里有竹編的簍子，張牙舞爪的大龍蝦、霸王蟹及各類鮑魚、貝類在水花四溢的海水中很是悠然。走上右手邊的臺(tái)階，里面竟然是個(gè)大型超市。...
6月5日，北京每時(shí)宏達(dá)餐飲精英赴香港、臺(tái)灣深度訪問考察精品團(tuán)(第六期)開始了精彩行程！ 今天考察了臺(tái)北和桃園兩個(gè)地方，參觀了長(zhǎng)春健康素食和鼎泰豐，還有一家餐飲培訓(xùn)學(xué)院以及金色三麥啤酒廠與餐廳。 先說長(zhǎng)春健康素食。作為臺(tái)灣店面數(shù)量最多的素食品牌餐飲企業(yè)，長(zhǎng)春健康的30家店面，開創(chuàng)的是摒棄了宗教元素的大眾全自助模式。 一條窄窄的小巷，一家150平米的小店，這就是全臺(tái)灣最有名的素食館。綠色的桌子...
6月4日，每時(shí)宏達(dá)餐飲精英赴香港、臺(tái)灣深度訪問考察 (第六期精品團(tuán))開始了第一天的精彩行程！上午10點(diǎn)，一行近30人由深圳出關(guān)來到香港稻香集團(tuán)。成立于1991年的這家知名餐飲企業(yè)，有85間直營店，15個(gè)品牌涵蓋了粵菜，火鍋，潮州菜，客家菜等多品類產(chǎn)品。2007年稻香在香港交易所掛牌上市。我們參觀的稻苗學(xué)院，是稻香的一個(gè)食品加工及物流中心。嚴(yán)密監(jiān)控整個(gè)食品制作過程及每個(gè)程序的食品測(cè)試實(shí)驗(yàn)室，確保了食...
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